Etablissement employant quelque 400 collaborateurs afin d'assurer la scolarité spécialisée de 23 enfants et adolescents ainsi que l'accompagnement socioéducatif et socioprofessionnel de 120 adultes présentant une déficience intellectuelle cherche
Un chef de cuisine (h/f)
Taux d'activité 80%
Votre mission :
- Préparer les repas quotidiens en suivant les recommandations diététiques et adapter les menus aux besoins spécifiques
- Gérer un budget et les commandes de marchandises
- Collaborer avec des bénéficiaires pour certaines tâches de base
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP)
Nous souhaitons :
- Un CFC de cuisinier
- Des connaissances de la cuisine végétarienne et diététique
- Une capacité à travailler de façon autonome, créative, engagée
- De la ponctualité et de la motivation
- Une bonne maîtrise du français écrit et oral
- Des horaires fixes, du lundi au vendredi matin
- Interventions sur quelques week-ends et/ou jours fériés
- Un permis de conduire
- Un casier judiciaire vierge
Nous offrons :
- Les conditions de la convention collective de travail dans le secteur social parapublic vaudois
- Les avantages sociaux d'un grand établissement : parking gratuit, cafétéria et magasin bio. Un site naturel de près de 30 hectares constituant un magnifique cadre de travail
- Un accès à une offre de formations continues et de développement personnel importante
Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Nous attendons votre dossier de candidature complet (curriculum vitae, photo, copies diplômes et certificats de travail, extrait du casier judiciaire) d'ici au 11 octobre 2021.
Pour tout renseignement complémentaire, Cédric Charbonnet, Directeur adjoint, Directeur des Ressources humaines, 021/612.40.30.
Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet, plus d'informations sur www.labranche.ch
Merci de noter que seules les candidatures correspondant au profil de l'annonce seront traitées.